ຄຸນຫົວໜ້າທີ່ດີກວ່າແລະການປ້ອນແປງ
ຄວາມໜັບແຮງເປັນພิเศດຂອງเกີາະລູກແລະໂຕເປົ້າທີ່ໃຊ້ໃນຮ້ານອາຫານເປັນຄຸນສຳຄັນທີ່ເປັນຈຸດສຳຄັນທີ່ສະແດງຄວາມຕ່າງອອກມາໃນຊ່ວຍຂອງເຄື່ອງມືສໍາລັບ. ເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກອອກແບບໂດຍໃຊ້ປະສາດປະສົມທີ່ມີຄວາມໜັບແຮງ, ຄວາມສົ່ງແລະການເສົ້າໃນທຸກມື້, ໂດຍສົນໃຈວ່າເຂົາຈະຍັງຄວາມແຂງແຮງຂອງຕົວເອງໄດ້ເຖິງຢູ່ໃນສະຖານະການໃຊ້ຫຼາຍ. ມື້ໝູ່ທີ່ໃຊ້ແມ່ນຖືກເລືອກເປັນພິเศດເພື່ອສຳລັບຄວາມສາມາດທີ່ຈະຍັງການລ້າງດ້ວຍເຄື່ອງມືລ້າງຂັ້ນສູງໂດຍບໍ່ມີການເສົ້າຫຼືເສຍຄວາມງາມ. ການໜັບແຮງນີ້ແມ່ນການເປັນທີ່ເກັບຄ່າ用ເປັນເວລາຍາວ, ເນື່ອງຈາກເຄື່ອງມືນີ້ຕ້ອງການການແກ້ວໄຂ້ນ້ອຍແລະບໍ່ຕ້ອງການການແປງແທນແມ່ນ. ບໍ່ມື້ໝູ່ທີ່ໃຊ້ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມໜ້າ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນການຮັບລູ້ດ້ວຍນ້ຳແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕ້ອງການການແກ້ວໄຂ້ນ້ອຍ, ເນື່ອງຈາກມັນບໍ່ສາມາດເສຍຄວາມງາມໄດ້, ແລະຍັງປ້ອງກັນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງບາກເຕີຣິയາແລະຫຼາຍໆສິ່ງມີຊີວິດ. ອັນນີ້ເປັນຄວາມມີຄ່າພິເສດໃນການຮັກษาຄວາມສັກສິດຂອງສະຖານທີ່ທີ່ໃຫ້ບໍ່ມີຄວາມສັກສິດ.